Шоколад Колумбийский LUKER белый GLACIAR 35% Fino de Aroma 2,5 кг
2 490 ₴
- В наличии
- Код: 1000480DK
Белый колумбийский шоколад LUKER Glaciar 35% Fino de Aroma 2,5 кг – это изысканный продукт премиум-класса, созданный из отборных какао-бобов Fino de Aroma. Он обладает нежной текстурой, хорошим молочным вкусом и удобным форматом фасовки 2,5 кг для кондитеров.
Особенности продукта
Вкус: нежный, сбалансированный, с нотками молока и ванили.
Состав: 35% какао-продуктов (какао-масло), без искусственных примесей.
Тип бобов: Fino de Aroma (редкие ароматические какао-бобы Колумбии).
Формат: калеты (диски) для легкого растапливания.
Вес: 2,5 кг (профессиональная упаковка).
Производитель: Casa Luker (Колумбия).
Преимущества для кондитеров
Идеально плавится и обладает стабильной текучестью (3 капли).
Подходит для создания конфет, десертов, ганаша и глазури.
Придает изделиям богатый и глубокий вкус белого шоколада.
Выгодная упаковка для кофеен, пекарен и домашних мастеров.
- Цена: 2 490 ₴