Шоколад Колумбійський LUKER Екстра чорний PALENQUE 70% Fino de Aroma 0,5 кг

Екстра чорний шоколад PALENQUE 70% від Luker Chocolate — це преміальний колумбійський кувертюр (Fino de Aroma) з насиченим смаком, глибокими смаженими нотами, легкими кавовими акцентами та фруктовою кислинкою, ідеальний для кондитеторів і гурманів.

Опис товару
Преміальний екстра чорний кувертюр PALENQUE 70% відомого колумбійського бренда Luker Chocolate створений на основі добірних какао-бобів сорту Fino de Aroma з півночі Колумбії. Цей шоколад поєднує силу, вишуканість і контрастний смаковий профіль. Глибокі та насичені ноти смаженого какао гармонійно доповнюються тонкими кавовими нюансами та легкою освіжною фруктовою кислинкою в посмаку.
Шоколад має чудову плинність і підходить для професійного використання в кондитерській справі: для покриття десертів, виготовлення цукерок, формування плиток і приготування мусів.
Характеристики
Тип шоколаду: Екстра чорний (кувертюр у калітах)
Вміст какаопродуктів: Не менш ніж 70%
Вміст молока: 0%
Жирність: 42%
Склад: Какао терте, цукор, какао-паста, емульгатор (соєвий лецитин), екстракт ванілі.
Країна-виробник: Колумбія
Термін придатності: 24 місяці